岡山県の特産物・名産品
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岡山県の特産物ですが、岡山は気候が温暖な土地柄で、果物王国として知られていて有名です。
白桃も岡山県の特産物では人気の一品ですね。白桃のその色合いは優しげで、果肉は糖度の高い果汁たっぷりだから、思わず舌づつみを打つほどの甘さです。丹精こめて栽培された白桃は天下一品の岡山県の特産物です。
そしてマスカットのマスカット・オブ・アレキサンドリアは、芳醇で濃密な味と、エメラルドグリーンの美しさで果物の女王とも呼ばれています。
岡山といえば桃太郎を思い浮かべますよね。
マスカットのマスカット・オブ・アレキサンドリアは芳醇で濃密な味と、エメラルドグリーンの美しさで果物の女王とも呼ばれています。
そして桃太郎と聞くと、桃太郎が鬼退治に持っていったという「きびだんご」の吉備団子です。
イヌやキジ、サルもこの吉備団子の淡白で素朴な甘さにひかれ、桃太郎と一生懸命鬼退治をしたんでしょうね。
そして岡山には、新鮮な海の幸と野山の幸をふんだんに使った、郷土料理のばらずしやままかりと呼ばれる郷土料理もあります。
ばらずしのその豪華さと美しさは、岡山自慢の郷土料理のひとつですし、ままかりは、ママ(飯)を隣の家から借りるほど美味しいとされ、ままかりと名づけられたんですよね。どちらも岡山県の特産物にふさわしい自慢の郷土料理ですね。
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