広島県の特産物・名産品
|
広島県の特産品ですが、広島県は山や海、川や谷と平野や盆地など瀬戸内海・中国山地の豊かな自然に恵まれている土地です。
気候は北国のように厳しい寒さもあれば、南国のような温暖もあり、バラエティーに富んだ産物やスポーツが楽しめるため「日本の縮図」とも呼ばれています。
広島県は昔から、筆づくりや製塩などのものづくりの土地として発展してきたんですが、毛筆、画筆、化粧などに使用する熊野筆は、全国一のシェアを占めて欧米など海外にも多く輸出され、広島県の特産品として有名です。
開催される筆祭りでは、1万本の筆飾りした榊山神社で、筆の市や筆の供養など行われ、大作席書や競書大会なども行われています。
ほかにも、全国都道府県別収穫量上位を誇るオレンジや八朔などのかんきつ類や、広島菜と呼ばれる広島特有の地域野菜で漬けた、「菜漬け」は九州の「高菜」や長野県の「野沢菜」とともに、「日本三大菜漬」と呼ばれていて、「西に広島菜あり」などとも言われる広島県の特産品なんです。
続きを読む